Aコープのこだわり
美味しさへのこだわり
消費者の皆様に、新鮮で美味しい食品を提供するのが、私たちAコープの願いです。Aコープは農協のお店として、
生産者、産地に近いスーパーマーケットとして、鮮度にこだわり、美味しさにこだわり、安全にこだわった食品を提供します。
- ● 牛肉・豚肉・鶏肉・ひき肉の精肉は国産100％とします
- ● 生鮮野菜は地元産、県産、国産を最優先した取り扱いとします
- 野菜はAコープの命
- 県内の生産者が丹精こめて栽培した産直野菜をはじめ、全国の優良産地より新鮮な旬の野菜を毎日お届けします。
- 四季・彩りのおすすめ果実
- 春、夏、秋、冬、季節のおいしさを全国各地よりお届けします。太陽をいっぱい浴びたみずみずしい果実、一番おいしい「旬」を大切にしています。
- 品質にこだわった精肉
- 県内産の和牛、北海道の大地で育った美夢牛をはじめ、鹿児島より厳選の黒毛和牛・黒豚や安全な飼料で育てた味わい豊かな鶏肉など自信をもってお届けします。
- 地物鮮魚を豊富に品揃え
- 海に囲まれた地域特性を活かし、近隣の地元漁港より鮮度抜群の旬魚を直送しています。鮮度にこだわった「丸物鮮魚」「お造り」、
真心込めて店内で作った「魚惣菜」を是非ご賞味下さい。
地産地消
生産者直売コーナー
県下Aコープ全店舗に
生産者直売コーナーを設置
石川県Aコープ全店舗で「生産者直売コーナー」を設置し、地元の生産者を中心に新鮮な野菜、果物、また自家製などの農産加工品を販売いたしております。 「新鮮さ」「生産者の顔が見えて安心」「安さ」などの面から、お客様にご好評をいただいております。
私たちAコープは、今後とも「生産者直売コーナー」の充実を図り「地産地消運動」に積極的に取り組んでいきます。なおAコープでは産直品の栽培履歴を事前に専門家がチェックしたものを取り扱っています。
安心と安全を目指してさらに努力を
Aコープ各店舗においては、年一回「生産者直売コーナー総会」を開催し実績検討や今後の活動計画について協議し、より良き産直コーナーを目指し努力しております。
平成14年の無登録農薬使用や産地偽造表示問題を契機に、消費者の「食」に対する信頼が失われ、農薬についても使用基準の遵守など農産物の「安全・安心」が強く求められ、加えて、農産物に残留する農薬などについて残留基準が設定されていない農薬であっても、一定基準を超えて検出された場合、その農産物の流通を原則禁止する改正食品衛生法（ポジティブリスト制）が平成18年5月29日から施行されました。
当社では平成18年産産直農産物から、安全な農産物の生産と消費者への「安心」の提供による産直農産物の安全を目的に栽培日誌（生産履歴）記帳の提出を求め、農薬などの使用基準が遵守されているか指導しています。
地元の商品を選んでいただけるように、Aコープは頑張り続けます。
JAグループは「私たちの国で生産した食べものを、この国で消費する」だけでは現状を変えられないと考え、「私たちの『国』で『消』費する食べものは、できるだけこの『国』で生『産』する」という考え方である『国消国産』を提起しています。「国消国産」を地域で考えると「地産地消」になります。農産物直売所を利用して地元産のものを消費すれば、新鮮で美味しいだけでなく、輸送によるCO2の排出削減にもつながります。 私たちひとりひとりのアクションが地元の農業を支え、日本の農業を守ることにもつながっていくはずです。一緒に日本の『食』の未来をつないでいくために、Aコープは精一杯お手伝いをしてまいります。