3月21日(土)～22日(日) 2日間限定！
～ 私たちAコープはJAのお店として県内産農畜産物の消費拡大に努めます。 ～
『 地産地消いしかわの旬あつまれ～！ 』
～ 季節ならではの美味しさ！ ～
『 いきいき！ 旬鮮祭 』
同時開催！！
今週はお彼岸ですね。春の訪れを感じる時季になってきました。
春の訪れとともに店頭に並ぶ、みずみずしい春野菜や海鮮も楽しみです。
お墓参りや家族が集まる食卓に、春野菜たっぷりの炒め物を添えてみませんか。
外出が増える季節の“なんだか身体が重い”時の対策にも、旬の力を上手に取り入れるのがおすすめ♪
ということで、この週末のおすすめレシピは、旬の『長崎産他 グリーンアスパラ』を主役にした「アスパラと牛肉の中華風炒め」！
シャキッとした食感と甘みが引き立つアスパラに、牛肉のコクを合わせ、
オイスターソースやしょうゆで香ばしく仕上げれば、ごはんがすすむ一皿に。
鉄の多い牛肉をふんだんに使用した一品。ビタミンCの多いパプリカと合わせて鉄の吸収を助けます。
アスパラガスにはアスパラギン酸というエネルギー代謝にかかわるアミノ酸が含まれており、だる重な時におススメの食材です。
彩りもよく、手早く作れて食卓が一気に春めきます。
デザートは
『 愛媛産 いよかん 』。
甘酸っぱい果汁と香りが口をリセット、春のデザートに最適ですよね。
ご参考レシピはこちら ⇒『 アスパラと牛肉の中華風炒め 』
