4月18日(土)～19日(日)両日開催！
『地産地消いしかわの旬あつまれ～！』
～季節ならではの美味しさ！～『いきいき！旬鮮祭』
開催です♪

日中は暖かくて外に出たくなるのに、朝夕は意外と冷えるよね。
そんな週末は、春の旬をぎゅっと集めて、湯気でほっとするごはんにしよ。

今週の主役は、春を感じる山菜
入荷中『 石川産他 こごみ 』
苦味は控えめでクセも少ないから、山菜初心者でもトライしやすいのがうれしい。

旬の山菜を手軽に楽しめるのが、
『 春の蒸し鍋 』
こごみなどの山菜や菜の花、春にんじんを入れて白だしで蒸すだけ!
シンプルな味付けで素材の味がぐっと引き立つよ。柚子胡椒を添えればピリッと大人な味わいに♪

食後はさっぱり『 ニュージーランド産 キウイフルーツ 』がおすすめ！
日差しが強くなってくるこの時期にうれしい、ビタミンCが豊富だよ。

春の旬をおいしく満喫して、週末ゆったり楽しんでね～！

ご参考レシピはこちら ⇒『 春の蒸し鍋 』

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